Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un chef de partie pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe pour la fin de saison. Poste en CDD de fin août à fin octobre. Salaire brut à partir de 2300€ selon expérience. Poste Logé. Vos missions : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans la partie pâtisserie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. - Relayer les communications du chef auprès de votre équipe. - Transmettre votre savoir auprès de vos commis. Vos avantages : - Salaire suivant expérience à partir de 2300€ brut. - Contrat 39 heures - 2,5 jours de repos consécutifs - Poste Logé - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - Comité d'entreprise - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de[...]
